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(約4人分)
本葛粉 : 100g
水 : 300cc
砂糖 : 50g
きな粉 : 適量
黒蜜 : お好みで和菓子
くず餅レシピ
1、本葛粉と水を鍋に入れて混ぜ合わせる
2、弱火にかけ 木ベラで練り混ぜる
3、2が透明になり つやがでてきたら 水にぬらした容器に流し込む
4、あら熱をとり、冷蔵庫で冷やす
5、一口サイズにカットして きな粉、黒蜜をお好みでかけてできあがり
(きな粉:砂糖=1:1)
和菓子 くず餅レシピ
1、本葛粉と水を鍋に入れて混ぜ合わせる
2、弱火にかけ 木ベラで練り混ぜる
3、2が透明になり つやがでてきたら 水にぬらした容器に流し込む
4、あら熱をとり、冷蔵庫で冷やす
5、一口サイズにカットして きな粉、黒蜜をお好みでかけてできあがり
(きな粉:砂糖=1:1)