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いちご大福レシピ

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(約6〜8個分)

白玉粉     50g
砂糖      20g
水       100cc
あんこ     80g
片栗粉     適量
いちご     6個
いちご大福レシピ

1、白玉粉に水を少しずつ混ぜて溶かします。

2、これを電子レンジ600wで2分。よく混ぜます。混ぜるともちもちしてきます。

3、もう一度レンジで1分30秒。しっかり混ぜたら冷ましておきます。

4、冷ましている間に中に入れるあんこを6~8等分にしてラップではさんで薄くのばしいちごを包みます。

5、冷めたもちに片栗粉をまぶして、6~8等分ずつに分けます。
   ラップの上で丸く薄くのばします。のばしたところにいちご入りあんこを乗せて包んで完成。