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はちみつ・水あめ・その他糖類
相川 もち米飴
原材料:もち米(日本)、麦芽
特徴はなんといっても昔ながらの自然な製法にあります。
厳選した国産のもち米を蒸し、麦芽で糖化。
これを絞り、液状になったものをじっくり煮詰めます。
この独自の丹念な製法が、独特の照りと豊かな風味を生み、...
馬印の氷糖蜜 24kg
氷糖蜜(ひょうとうみつ)とは、氷砂糖を製造した後に残る糖蜜から作られる液状の砂糖。
わずかな褐色、または琥珀色の液体であり、独特の風味を持つ。
ガムシロップとは違った“トロミ感”と“やさしい甘さ”は懐...
スペシャルシラップ 24kg
液状の砂糖。
無色またはわずかに褐色の転化型液糖。
原材料:砂糖(国内製造)(てい菜)
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エスイー57 22kg
素材の風味を引き立てる糖アルコール製品です。
砂糖に近い甘味質を持ち、甘味度は砂糖の約半分です。
甘味質やBrixを変えずに低甘味化するこ...
いつものお料理・パン・ホットケーキ・コーヒー・紅茶・ヨーグルト・フルーツ・などなど
体によいと言われる はちみつ!
原材料 : はちみつ(レンゲ・カカシア・百花)(中国)
内容量 : 2.50Kg (...
いつものお料理・パン・ホットケーキ・コーヒー・紅茶・ヨーグルト・フルーツ・などなど
体によいと言われる はちみつ!
原材料 : はちみつ(レンゲ・カカシア・百花)(中国)
内容量 : 2.50Kg (...